Týdenní menu – Restaurace a minipivovar Nová sladovna Opava 
 

Restaurace a minipivovar
Nová sladovna Opava
Týdenní menu

Týdenní menu

Polední menu  čtvrtek 19. září
  • Kapustová polévka se slaninou 29,-
    Steak z vepřové krkovice zdobený glazovanou cibulí, šťouchané brambory 109,-
    Bramborové noky s filírovaným kuřecím masem  a sýrovou omáčkou 99,-
    Aljašská treska s citronovou omáčkou, zeleninový kuskus 99,-
    Smažený sýr, hranolky, domácí tatarská omáčka 104,-
    Týdenní specialita:
    Kuřecí závitek plněný parmskou šunkou a listovým špenátem s bluecheese omáčkou, opékané bramborové čtvrtky 169,-

Polední menu  pátek 20. září
  • Gulášová polévka 29,-
    Vídeňská roštěná, hranolky, tatarská omáčka 119,-
    Krůtí nudličky s rajčaty, cibulí a olivami, pažitková rýže 99,-
    Salát s trhaným hovězím masem, bylinkový dip 99,-
    Smažený sýr, hranolky, domácí tatarská omáčka 104,-
    Týdenní specialita:
    Kuřecí závitek plněný parmskou šunkou a listovým špenátem s bluecheese omáčkou, opékané bramborové čtvrtky 169,-

     

Polední menu  sobota 21. září
  • Týdenní specialita:
    Kuřecí závitek plněný parmskou šunkou a listovým špenátem s bluecheese omáčkou, opékané bramborové čtvrtky 169,-

     

Polední menu  neděle 22. září
  • Týdenní specialita:
    Kuřecí závitek plněný parmskou šunkou a listovým špenátem s bluecheese omáčkou, opékané bramborové čtvrtky 169,-

     

Polední menu  pondělí 23. září
  • Kuřecí krémová polévka 29,-
    Hovězí nudličky na tymiánu a divokém koření, jasmínová rýže 99,-
    Plněná vepřová kotleta slaninou a žampiony, opékané brambory 109,-
    Řecký salát se sýrem feta, vejci a olivami 99,-
    Smažený sýr, hranolky, domácí tatarská omáčka 104,-
    Týdenní specialita:
    Pstruh na roštu s omáčkou beurre blanc, petrželkové brambory s polníčkovým salátem 189,-

Polední menu  úterý 24. září
  • Hrachová polévka s opraženou houskou 29,-
    Vepřový vrabec se špenátem a bramborovými placičkami, zdobený vídeňskou cibulkou 109,-
    Kuřecí prsa se smetanovým pórkem a modrým sýrem, jasmínová rýže 99,-
    Špagety s konfitovaným česnekem, petrželkou a sýrem Grana 96,-
    Smažený sýr, hranolky, domácí tatarská omáčka 104,-
    Týdenní specialita:
    Pstruh na roštu s omáčkou beurre blanc, petrželkové brambory s polníčkovým salátem 189,-

Polední menu  středa 25. září
  • Vývar s masem a nudlemi 29,-
    Pomalu tažená vepřová krkovice s hráškovým pyré, pažitkové brambory 99,-
    Kuřecí steak na rajčatech s olivami, česnekem a bílým vínem, jasmínová rýže 107,-
    Aljaška treska na zeleninovém salátu s citronovou zálivkou 99,-
    Smažený sýr, hranolky, domácí tatarská omáčka 104,-
    Týdenní specialita:
    Pstruh na roštu s omáčkou beurre blanc, petrželkové brambory s polníčkovým salátem 189,-

Polední menu  čtvrtek 26. září
  • Minestrone 29,-
    Tradiční sekaná pečeně ovoněná majoránkou, bramborová kaše 99,-
    Kuřecí stripsy obalené v kukuřičných lupíncích na ledovém salátu s ančovičkovým dresinkem 99,-
    Italské houbové risotto s rukolou a sýrem Grana 109,-
    Smažený sýr, hranolky, domácí tatarská omáčka 104,-
    Týdenní specialita:
    Pstruh na roštu s omáčkou beurre blanc, petrželkové brambory s polníčkovým salátem 189,-

Polední menu  pátek 27. září
  • Dýňová polévka s praženými slunečnicovými semínky 39,-
    Pivovarský guláš, houskové knedlíky 106,-
    Krůtí prsa protknutá slaninou, jasmínová rýže 99,-
    Lasagne bolognese 109,-
    Smažený sýr, hranolky, domácí tatarská omáčka 104,-
    Týdenní specialita:
    Pstruh na roštu s omáčkou beurre blanc, petrželkové brambory s polníčkovým salátem 189,-

Polední menu  sobota 28. září
  • Týdenní specialita:
    Pstruh na roštu s omáčkou beurre blanc, petrželkové brambory s polníčkovým salátem 189,-

Polední menu  neděle 29. září
  • Týdenní specialita:
    Pstruh na roštu s omáčkou beurre blanc, petrželkové brambory s polníčkovým salátem 189,-