Restaurace a minipivovar Nová sladovna Opava 
 

Restaurace a minipivovar
Nová sladovna Opava

Polední menu  čtvrtek 21. června

Aktuální menu na dnešní den:

  • Jarní zeleninová polévka 25,-
    Tradiční česká smetanová křenová omáčka s uzeným masem, domácí houskové knedlíky 89,-
    Kuřecí prsa marinovaná v jogurtu a masala koření, restovaná zelenina, pečené bramborové dukátky 104,-
    Mix trhaných listových salátů s grilovanou hovězí roštěnou, chilli papričkami, rukolou, pikantní zálivka s čerstvým koriandrem 99,-
    Smažený sýr, hranolky, domácí tatarská omáčka 99,-
    Týdenní specialita:
    Medailonky z vyzrálého hovězího s restovanou paprikou a konfitovaným česnekem, pečené bramborové čtvrtky s dijon dipem 199,-

Aktuality
  • Golden Eye 12 % EPM 15.6.2018

    British golden ALE je pivní styl pocházející z 80. let a vznikl jako odpověď na klasické ležáky. Je osvěžující, dobře pitelný a příjemně hořký. Pro naše „zlaté oko“ jsme použili britský chmel First Gold, který pivu dává svěží ovocnou vůni a chuť.

  • Opavský čert 15 % EPM. 11.6.2018

    Tmavé spodně kvašené speciální pivo uvařené ze 4 druhů hanáckých a bavorských sladů a žateckého chmele. Výjimečně v silnější verzi 15 % EPM.

  • Jarní IPA 14 % EPM 4.6.2018

    Pro tuto IPA s vůní jara jsme použili český chmel – Žatecký poloranný červeňák a zajímavou, skvěle se doplňující kombinaci chmelů Citra a Sorachi Ace. Výsledkem je velice svěží a dobře pitelná IPA.

  • Black Hawk 17% EPM 1.5.2018

    Variace na pivní styl IPA. Na rozdíl od klasické IPY, je zde přítomnost pražených sladů. Chutě a vůně těchto pražených sladů nejsou dominantní, ale doplňují se s chmelem.

Dnes točíme
  • Opavský korbel  11 % EPM        0,5l  39,-
    Golden Eye 12% EPM                 0,4l  39,-

    Jarní IPA 14 % EPM                     0,4l  39,-
    Opavský čert 15 % EPM             0,4l  39,-
     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

Věrnost se vyplácí

Řekněte si obsluze o naší slevovou kartu a plaťte méně.

Každý držitel karty získá slevu ve výši 7 %.

Navštivte jídelnu U Babičky, Ka-Varnu a restauraci Novou Sladovnu v OC Breda & Weinstein a ušetříte.

Věrnost se vyplácíŘekněte si obsluze o naší slevovou kartu a plaťte méně.
Každý držitel karty získá slevu ve výši 7 %Navštivte jídelnu U Babičky, Ka-Varnu a restauraci Novou Sladovnu v OC Breda & Weinstein a ušetříte.