Restaurace a minipivovar Nová sladovna Opava 
 

Restaurace a minipivovar
Nová sladovna Opava

Polední menu  pátek 15. listopadu

Aktuální menu na dnešní den:

  • Gulášová polévka 29,-
    Vepřová panenka s omáčkou ze zeleného pepře, šťouchané brambory 124,-
    Holandský řízek, bramborová kaše s máslem 104,-
    Penne Pomodoro s parmazánem 99,-
    Smažený sýr, hranolky, domácí tatarská omáčka 109,-
    Týdenní specialita:
    Pečená husa s červeným zelím a variací knedlíků 239,-

Aktuality
  • Barový bijec 16 % EPM 29.10.2019

    Polotmavé svrchně kvašené speciální pivo / Brown Ale Toto pivo zrálo pět měsíců v ležáckém sklepě. Pro výrobu byly kromě běžných surovin použity také třešně. Použité chmely jsou Apollo, Galaxy, Centennial, Cascade.

  • El Dorado APA 12 % EPM 1.10.2019

    Světlé svrchně kvašené pivo. Na rozdíl od India Pale Ale má slabší stupňovitost, ale zachovává si vůni, chuť i hořkost typickou pro silnější verzi, takže je vhodná i na letní popíjení. Při výrobě jsme použili chmelovou odrůdu El Dorado, která pivu dává nejen jméno, ale i chuť.

  • Svatováclavský speciál 13 % EPM 25.9.2019

    Světlé spodně kvašené speciální pivo Pivo jako křen, které vzdává čest svatému Václavovi použitím výhradně českých surovin. Slad z humnové sladovny v Záhlinicích, Žatecký poloraný červeňák a voda z přehrady Kružberk. Vařené na tři rmuty, takže Vás zaručeně nezarmoutí.

  • New England IPA 14 % EPM 6.9.2019

    Světlé svrchně kvašené speciální pivo / NEIPA Pivo New England IPA je výrazně mlhavé, mléčné až dokonce kalné v důsledku použití pšeničného sladu a ovesných vloček a studeného chmelení. V chuti i vůni je silný ovocný charakter tropického ovoce. Chmely: Polaris, Citra, Mandarina Bavaria, Galaxy

Dnes točíme
  • Opavský korbel  11 % EPM        0,5l  40,-
    El Dorado 12 % EPM                   0,4l  41,-

    Barový bijec 16% EPM                0,4l  44,-
    Mrkváč 9% EPM                          0,4l  35,-

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

Věrnost se vyplácí

Řekněte si obsluze o naší slevovou kartu a plaťte méně.

Každý držitel karty získá slevu ve výši 7 %.

Navštivte jídelnu U Babičky, Ka-Varnu a restauraci Novou Sladovnu v OC Breda & Weinstein a ušetříte.

Věrnost se vyplácíŘekněte si obsluze o naší slevovou kartu a plaťte méně.
Každý držitel karty získá slevu ve výši 7 %Navštivte jídelnu U Babičky, Ka-Varnu a restauraci Novou Sladovnu v OC Breda & Weinstein a ušetříte.